赵县雪花梨为国家地理标志产品,因其果肉洁白如玉,似霜如雪而得名,史载有:赵州御梨“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之说。雪花梨在赵县的栽培历史已有2000余年,早在秦汉时代就被选作贡品。
/麻核桃又称文玩核桃,集观赏、把玩、健身于一身,起源于汉隋,流行于唐宋,盛行于明清,在两千多年的历史长河中盛传不衰,形成世界独有的中国核桃文化。上世纪九十年代以来,随着人们生活水平的不断提高,文玩核桃开始热销,涞水县作为最大的文玩核桃种植基地和集散中心,涞水麻核桃已成为涞水县的一张特有名片。2010年,“涞水麻核桃” 获批地理标志保护产品。
/小小香菇不起眼,却创造出了无限价值,作为阜平县鼎力打造的特色产业,俨然已成为全县脱贫攻坚的“致富菇”。 阜平县委、县政府经过研究和综合分析论证,把食用菌产业作为强县富民的主导产业来培育。经过几年发展,食用菌产业形成了以发展阜平香菇为主、黑木耳为辅,以错季香菇为重点周年产出鲜菇的生产格局。
/“迁西板栗”是河北省传统特色农产品,色泽鲜艳、果粒整齐、内皮易剥、肉质细腻、糯性粘软、甘甜芳香、营养丰富,素有“东方珍珠”和“紫玉”的美誉。“迁西板栗”已有2000多年的栽培历史。
/邱县拥有悠久的红薯种植历史。邱县地处黄河、漳河故道,土壤以沙质为主,辖区内黑龙港河流经,水源充足,十分适合红薯的生长,种出的的红薯不但个头大、数量多,且成型好、“颜值”高。上世纪五十年代到七八十年代,邱县产出的红薯深受普通百姓喜爱,当地几乎家家户户都在种植。
/“崇礼蚕豆”是北方优势杂豆品种,属低耗水产业。粒形为中方型,豆粒近乳白色,种脐较短,深褐色,含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、膳食纤维、矿物质和维生素B1、B2。籽实熟制后口感绵甜,味香浓,适口性好。据《太平御览》记载,蚕豆是张骞出使西域时带回的豆种。《崇礼县志》记载,崇礼蚕豆自明末清初开始种植,已有四百多年的历史。
/灵寿种植丹参的历史悠久,品质上乘,数量可观。自古有“拉不完的陈庄(灵寿地名)草,填不满的祁州(河北安国)城”之说。据明、清两代的《灵寿县志》记载:“灵寿慈水源头生产红根(丹参),根茎多条,表皮紫红。味苦性寒,可活血祛瘀,安神消痈。”
/